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잎새버섯

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잎새버섯

잎새버섯은 모든 요리에 다양하게 활용할 수 있는 식용버섯입니다. 일찍부터 그 희소성 때문에 숲의 보석이라고 불렸는데, 최근에는 혈당 저하에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있답니다.

· 궁합음식정보 : 우롱차 (잎새버섯에는 식이섬유소가 풍부해 우롱차와 같이 끓여 마시면 혈당을 조절한다.)
· 다이어트 : 불용성 식이섬유소가 풍부해 비만인 사람들에게 효과적이다. 

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